Beschreibung
Der Kurs wird an den zwei Samstagen, im März bzw. April 2026 abgehalten. Der genaue Kursort wird noch festgelegt. In dieser Zeit zwischen erstem und zweitem Kurstag vergären die Kursteilnehmer/innen den eigenen Honigwein und machen eigene Erfahrungen, die dann am zweiten Kurstag besprochen werden. Zudem wird am zweiten Kurstag ein Fass des fertig vergorene Honigweins gemeinsam bis zur Flaschenfüllung gebracht.
Der Kursbeitrag gilt für beide Tage, inklusive Handbuch mit der detaillierten Darstellung aller Schritte, sowie den erforderlichen Materialien wie Hefe, Nährstoffe, Schönungsmittel, etc. (mit Ausnahme des Honigs).
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