PRAXISKURS HONIGWEIN

Der Praxiskurs bei Herrn Dr. Wolfgang Wimmer war für mich theoretisch und praktisch ein voller Erfolg und ich konnte innerhalb der zwei Tage das nötige Wissen zur Metherstellung und Abfüllung mit nach Hause nehmen. Außerdem was ich noch für total super fand war die telefonische Nachbetreuung zwischen den zwei Kurstagen und darüber hinaus!

Ich habe bei Dr. Wolfgang Wimmer den Praxiskurs besucht und anschließend mit der Produktion von Honigweinen begonnen. Der zweitägige Kurs ist sehr gut aufgebaut, theoretisch wie praktisch. Ich kann den Kurs nur empfehlen, da es den Einstieg sehr erleichtert.

Ich kann diesen Praxiskurs nur empfehlen. Ob für Anfänger oder Fortgeschrittene top informativ - learning by doing – so lernt man am besten. Habe nach diesem Kurs gleich weiter probiert und mir ist sogar die Goldmedaille für meinen Honigwein auf der Ab Hof in Wieselburg gelungen!

Der Praxiskurs war für mich eine wichtige Erweiterung des Wissens über die Honigprodukte und deren Veredelung. Ich und auch die Teilnehmer hatten die einzigartige Möglichkeit alles von Anfang bis zum Ende selbst zu probieren und hatten auch viel gelernt über die Herstellung von Honigwein. Dieser internationale Kurs war auch sehr hilfreich für den Austausch von Kenntnissen über Imkern in Länder rund um Österreich.

Der Praxiskurs vermittelt alle notwendigen praktischen und theoretischen Grundlagen, um sich sicher an die trockene Met-Herstellung zu wagen. Der gesamte Met-Herstellungsprozess wird selbst durchgeführt. Viele hilfreiche Tipps und hervorragende Begleitung und Unterstützung. Super Handout. Dir, Wolfgang, ein großes Dankeschön! Die Anreise aus Deutschland hat sich für mich allemal gelohnt.

Sehr gut verständlicher theoretischer Kursteil. Für mich war der praktische Teil am wichtigsten, habe bei dir das Metmachen gelernt! Einfach toll! Ich habe deine Leidenschaft gespürt und mitnehmen können.